Dai un'occhiata al nostro

MENU’ SPECIALE
Menù “GIN IN FIAMME”

Vitello al Gin

Filetto di vitello, Spugnole e Gin

€40.00

Gamberi al Gin

Gamberi,Curry e Gin

€40.00

Albicocca al Gin

Albicocca, Salvia, Vaniglia e Gin

€15.00

Per iniziare

Terra e Territorio

12:00 - 23:00

Polenta

Polenta formaggio d’allevo Monteveronese, funghi porcini

€13.00

Uovo di Grisa

Uovo di Grisa affogato, spuma di Grana e tartufo

€15.00

Burratina

Burratina, pomodori sbattuti, alici del Cantabrico, profumo d’arancio

€13.00

I nostri

Salumi e Formaggi

Selezione di Formaggi

Selezione di formaggi dell’ Osteria

( Lessinia a KM 0 )

€20.00

Selezione di salumi

Selezione di salumi dell’ Osteria

( Lessinia a KM 0 )

€20.00

Terra

La pasta ...

Bigoli al Torchio in salsa d’anatra

€13.00

Pappardelle con sugo di pecora Brogna

€13.00

Tortelli al monteveronese, grana padano, tartufo nero della Lessinia

€15.00

Ravioli di gallina “ Grisa”, ristretto di zucca

€13.00

Il riso ...

Risotto con Zafferano, Guanciale di vitello al Valpolicella e ricotta affumicata

€15.00

Le zuppe...

Crema di zucca, monteveronese croccante, tartufo nero della Lessinia

€13.00

Dalla Tradizione

Terra e Territorio

 

Oca in “Pignatta”, polenta di riso, pomodorino

€18.00

Fegato di vitello alla Veneziana

€15.00

Guanciale “ de vedel” al Valpolicella

€18.00

Filetto di Scottona, porcini alla griglia

€22.00

Tagliata di bue per due

500gr

€38.00

“Lo Spiedo” della domenica

€18.00

Per iniziare

Mare

Moscardino al Valpolicella, mais soffiato

€15.00

Capesante grigliate, salsa olandese, tartufo nero e chips di topinambur

€18.00

“Moeche” (4 pezzi)

€22.00

Il crudo...

Scampi del Mare Adriatico   (6 pezzi)

€22.00

Crudo di orata, finocchio, ostrica grattugiata e tartufo nero della Lessinia

€18.00

Tartar di gambero rosso, raperonzoli, nocciole e arancio

€18.00

Crudo di tonno, carciofi croccanti, lime, zabaione salato

€18.00

Le ostriche...

Selezione dell’ Osteria al pezzo

€5.00

Mezza dozzina   (6 pezzi)

€25.00

La pasta e le zuppe

Tagliatella al sugo di mare

€15.00

Spaghetto al torchio, calamaretti, pomodorino, bottarga di tonno

€15.00

Brodetto di pesce

€15.00

Il pesce

Filetto di orata pescata , carciofi , pomodorino , basilico

€19.00

Polpo alla griglia con patate al rosmarino, pomodoro affumicato

€19.00

Fritto di “Paranza”, chips di patata dolce

€19.00

Pescato del giorno :

alla griglia o sale   100gr

€4.00

al forno con pomodorino e olive   100gr

€6.00

I nostri

Formaggi

Selezione di 5 formaggi

€20.00

Selezione di 10 formaggi

€38.00

Gialloblu eborinato 50gr

€6.00

Robiola della Lessinia

€6.00

Ubriaco d’amore

€6.00

Monteveronese d’ allevo ( Slowfood )

€6.00

Cimbro affinato alla birra

€6.00

Caciopecora

€6.00

Dolci

Momenti

Tiramisu dell’ Oste

€6.00

Panna soffiata ai frutti di bosco, crumble di cacao

€6.00

Cioccoloso, gelato di castagna, spuma di caramello

€6.00

Cheese cake ghiacciato al cioccolato e lampone

€6.00

Sbrisolona alle nocciole, con cioccolato del Madagascar

€5.00

Strudel di mele renetta, miele, gelato alla vaniglia

€5.00

Sorbetto di stagione

€3.00

Crema cotta caramellata di zucca e zenzero, gelato al cioccolato

€5.00

Carta dei vini

LE BOLLICINE

DE FAVERI, Prosecco DOC, 2017

€14.00

DE FAVERI, La Nera Prosecco, DOC, 2017 | Extra Dry

€19.00

DE FAVERI, La Nera Prosecco, DOC, 2017 | Brut

€19.00

DE FAVERI, Rose Extra Dry, DOC, 2017

€18.00

ALENA, Prosecco, DOC, 2017 | Extra Dry

€17.00

GUERRA ALBANO “Giuliet”, Ribolla Gialla, DOC, 2016 | Brut

€27.00

CONTADI CASTALDI, Franciacorta, DOCG | Brut

€40.00

CONTADI CASTALDI, Franciacorta, DOCG | Satin

€46.00

Bar

APERITIVI E SPRITZ

Spritz Aperol

€3.50

Spritz Campari

€3.50

Spritz Orange

€3.50

Hugo

€3.50

Bitter Campari

€3.50

Cinzano Bianco

€3.50

Campari soda

€3.50

Gingerino recoaro

€3.50

_LOGO 120x120 Bianco

OSTERIA NORI

la cucina tradizionale veneta con un tocco di internazionalità

DA DOMENICA A GIOVEDÌ

12:00 – 23:00

VENERDÌ E SABATO

12:00 – 24:00

@ Osteria Nori 2019